まるで絵本の中から 飛び出して来たような
とても可愛らしい植物 ”コキア”
写真はまだ 緑が多いですが
紅葉の時期には 真っ赤になります。
ネモフィラで有名な 『ひたち海浜公園』は
秋には コキアの名所として知られています。
驚くことにコキアの実（種）は食べれるそうで
加工されて『とんぶり』という 秋田県の特産品になっていて
プチプチした食感が ”畑のキャビア” などと言われるそうです。
どんな味なんでしょうか？ 一度食べてみたい ^^
そして枯れた枝は ”ほうき”などにも使われるとか。
そーいえば魔女のほうきとか こんなイメージですね（笑）
では また〜〜。
